Jagody to owoce sezonowe cieszące się niezwykłą popularnością w okresie letnim. Są nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe, bogate w witaminy i antyoksydanty. Co zrobić z nadmiarem jagód? Spróbujemy przedstawić kilka przepisów na potrawy z wykorzystaniem świeżych jagód.
1. Jagodowe smoothie – zacznij dzień od zdrowego i pysznego napoju
Jagodowe smoothie to idealna propozycja na energetyczny i zdrowy start dnia. Przygotowanie smoothie jest bardzo proste i szybkie, a lista składników jest dość krótka – potrzebujesz jedynie świeżych jagód, jogurtu naturalnego, bananów i mleka. Do przygotowania smoothie wystarczy blender.
2. Jagodowe muffiny – słodkości z jagodami
Jagodowe muffiny to doskonała propozycja na słodkie śniadanie na weekend lub przekąskę do kawy lub herbaty. Składniki, które potrzebujesz to m.in. mąka, cukier, jajka, masło i oczywiście świeże jagody. Muffiny możesz przygotować z dodatkiem jogurtu lub mleka, co doda im jeszcze lepszego smaku.
3. Jagodowa sałatka – orzeźwiająca i zdrowa propozycja na obiad lub kolację
Jagodowa sałatka to wyjątkowo smaczna i orzeźwiająca propozycja na obiad lub kolację. Składniki, które będziesz potrzebować to m.in. sałata, szpinak, świeże jagody, ser feta, orzechy i winogrona. Do sałatki możesz przygotować dodatkowo sos z octu balsamicznego, miodu i oliwy z oliwek.
4. Jagodowy chłodnik – idealny na upalne dni
Jagodowy chłodnik to idealna propozycja na upalne dni. Jest nie tylko pyszny, ale również bardzo orzeźwiający i zdrowy. Do przygotowania chłodnika będziesz potrzebować m.in. świeżych jagód, śmietany 18%, jogurtu naturalnego, cukru pudru i świeżej mięty.
5. Jagodowe lody – deser dla całej rodziny
Jagodowe lody to doskonała propozycja na letni deser dla całej rodziny. Przygotowanie lodów nie jest skomplikowane, a składniki to m.in. świeże jagody, śmietana 36%, cukier i jajka. Do przygotowania lodów potrzebny będzie również blender lub mikser.
Jak widać, jagody to owoce, z których można przygotować wiele pysznych i zdrowych potraw. Warto więc skorzystać z okazji, jaką daje sezon na jagody i wykorzystać je w kuchni na wiele różnych sposobów.
