Piwo to jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie. Jednak nie wszyscy wiedzą, jak obliczyć zawartość alkoholu w piwie. W tym artykule przedstawimy proste metody, które pomogą Ci w obliczeniu alkoholowej zawartości przy ulubionej butelce piwa.
1. Co to jest zawartość alkoholu w piwie?
Przed przystąpieniem do obliczenia zawartości alkoholu w piwie, warto dokładnie zrozumieć, co to właściwie jest. Zawartość alkoholu w piwie to procentowy stosunek etanolu do objętości całkowitej piwa. W Polsce najczęściej wyraża się ją procentami objętościowymi (obliczanymi w stosunku do objętości całego napoju).
2. Pomiar alkoholu za pomocą gęstości
Jednym z najprostszych sposobów na obliczenie zawartości alkoholu w piwie jest pomiar gęstości za pomocą urządzenia zwanej areometrem. Areometr to wodne urządzenie pomiarowe, które służy do pomiaru gęstości cieczy. Potrzebujesz jedynie areometru, a także wykonalnego piwa oraz miarki, w której zmieścisz około 50 ml napoju.
Metoda:
1. Wlej około 50 ml piwa do miarki.
2. Wskażnik na areometrze powinien być wstążkowy.
3. Włóż areometr do piwa, a pozwól mu osiąść, aż zatrzyma się.
4. Odczytaj wynik, który znajdziesz na poziomie wskaźnika na powierzchni piwa.
5. Znajdź w sieci lub kalkulatorze online tabelarycznej wartości, która przypisana jest otrzymanemu wskaźnikowi (jest to często wyrażone w gramach cukru na 100 ml napoju).
6. Przemnoż wynik przez ilość wykonalnych mililitrów w napoju i przez 0,789. Otrzymany wynik podzielimy przez 100, aby uzyskać procent alkoholu w naszym piwie.
3. Bierna weryfikacja zawartości alkoholu
Innym sposobem na otrzymanie przybliżonej wartości alkoholu w piwie jest odwołanie się do etykiet umieszczanych przez producentów napojów. Dzięki spojrzeniu na informacje umieszczone na etykiecie możesz łatwo dowiedzieć się, jak wysoka jest zawartość alkoholu w danym piwie.
4. Użyj kalkulatora online
Jeśli nie masz areometru i wolisz przeliczyć zawartość alkoholową online, możesz skorzystać z kalkulatorów dostępnych w internecie. Wpisz po prostu markę lub styl piwa oraz objętość napoju, a kalkulator wyświetli szacowaną zawartość alkoholu.
5. Mierzenie zawartości alkoholu za pomocą testerów
Jeśli poszukujesz bardziej zaawansowanych narzędzi do pomiaru zawartości alkoholu, można skorzystać z testerów. Są to specjalne urządzenia służące do mierzenia alkoholu w piwie, a także innych napojach alkoholowych. Jednak takie urządzenia są drogie i przede wszystkim przeznaczone dla profesjonalistów (np. wytwórców piwa).
Podsumowując, obliczenie zawartości alkoholu w piwie nie jest trudne, a można to zrobić na wiele sposobów. Najprostsze z nich to mierzenie gęstości przy użyciu areometru lub skorzystanie z kalkulatorów online. Jednak niezależnie od wybranej metody, ważne jest, aby pamiętać o umiarkowaniu w spożyciu alkoholu.
