Ciasto kruche z jagodami: Przepis na delikatne ciasto kruche z dodatkiem świeżych jagód
Jeśli kochasz ciasta kruche i sezonowe owoce, to przepis na ciasto kruche z jagodami na pewno przypadnie Ci do gustu. To idealna propozycja na letnie popołudnie, kiedy marzymy o lekkim, ale jednocześnie smacznym deserze. Ciasto kruche z jagodami to połączenie delikatnego i kruszącego się ciasta z soczystymi owocami, które nadają mu wyrazisty smak. Do dzieła!
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– pół szklanki cukru pudru
– 1 żółtko
– szczypta soli
– 200 g zimnego masła
– 1 szklanka świeżych jagód owoce
– cukier puder do posypania
Jak przygotować ciasto kruche z jagodami?
Krok 1: Przesiej mąkę i cukier puder do dużej miski. Dodaj żółtko oraz szczyptę soli i wymieszaj składniki.
Krok 2: Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło. Palcami lub nożem utnij masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Krok 3: Przełóż ciasto na stolnicę i formuj kulę. Zawień ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
Krok 4: W międzyczasie umyj i osącz jagody.
Krok 5: Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na placek.
Krok 6: Przełóż ciasto na blachę do pieczenia, uformuj z brzegów lekkie ranty.
Krok 7: Na cieście ułóż jagody.
Krok 8: Ciasto piecz w piekarniku przez około 30-35 minut do momentu, aż nabierze złotego koloru.
Krok 9: Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Podsumowanie
Ciasto kruche z jagodami to pyszna propozycja na letnie popołudnie. Delikatne i kruszące się ciasto w połączeniu z owocami daje wyrazisty smak. Przygotowanie ciasta nie jest trudne, więc warto wypróbować ten przepis w domowym zaciszu. W dodatku, sezon na jagody trwa tylko kilka tygodni, więc warto wykorzystać ten czas i cieszyć się świeżymi owocami. Smacznego!
